Fasolkę odsącz z zalewy i przypraw do smaku pieprzem i słodką papryką. Tortille podgrzej według wskazówek na opakowaniu. Na połowie każdego placka układaj cienko fasolkę i starty żółty ser. Zawiń i zapiekaj przez 5 min w temperaturze 200°.

Zamiast fasoli z puszki możesz wykorzystać także suchą. Namocz ją na noc, ugotuj i podsmażaj na patelni przez ok. 10 min.